المقادير:
رفيولي تقريبا ٢٥٠ غرام
٥ هوت دوغ
١٢٥ غرام فطر طازج
جزر حجم صغير
صوص البندورة
بصلة
٢ فص ثوم
ملح فلفل اسود
الطريقة:
في قلايه ما بتلزق ( يفضل ان تكون كبيرة ) نقلي البصل والثوم والجزر وبعد ربع ساعة بعد ان يحمرو بضيف الفطر والهوت الدوغ المقطع ونتركهم حتى ياخدو لون
نضيف صلصة الطماطم ونتركهم يغلو
لهاي الأثناء نسلق الرفيولي وخلال دقيقة نلاحظ انها طفت عالوجه ، نصفيها ونضعها في قلاية الصوص ونتركهم دقيقة يتسبكو سوا ؛-) ونطفأ النار
للتزيين جبنة وبقدونس باي طريقة بتحبوها ؛-)
وصحتين والف هنا
No comments:
Post a Comment